Los mejores cafés en Laureles, Medellín: actualización 2019

Colombia es el segundo mayor exportador de café en el mundo, y así, naturalmente, miles de turistas acuden al país cada año para probar una taza de la preparación local. Mientras que el Eje Cafetero es la obvia primera parada para experimentar la cultura del café, Medellín también tiene un impresionante número de cafés que trabajan estrechamente con los caficultores en Antioquia. Más allá de solo la bebida, los cafés en la Ciudad de la Eterna Primavera se están convirtiendo rápidamente en un lugar para trabajar remotamente, tomar clases de español y, en general, empaparse de la vida paisa.

Siguiendo nuestro artículo anterior, hemos profundizado en todo lo relacionado con la cafeína y el coworking para listar los mejores cafés en Laureles (la comuna en el noroccidente) a partir de 2019.

Café Cliché

Carrera 76 #4141

Este café y bistró de propiedad francesa está escondido en una calle residencial entre San Juan y la Avenida Nutibara. Café Cliché es un favorito tanto entre extranjeros como locales, que vienen aquí por la deliciosa comida, el servicio amable y el ambiente acogedor. Adentro, una mezcla de muebles y baratijas eclécticas decoran el espacio, mientras que afuera, al frente, hay una zona de patio perfecta para pasar tardes cálidas.

El café sirve un menú del día de estilo francés durante la semana, y en las noches tiene una impresionante selección de tapas, hamburguesas, tartines y postres ricos (la mousse de chocolate es increíble). Además, organizan una variedad de eventos a lo largo de la semana, incluyendo noches de cine gratuitas los miércoles y presentaciones de música en vivo el fin de semana. Si estás buscando un café con mucho encanto y un toque de sofisticación francesa, Cliché es tu respuesta.

Délmuri

Calle 39C # 73-29

Justo al otro lado del Segundo Parque y al lado del Café Semilla, Délmuri es un encantador lugar conocido por su café y pasteles. El menú es pequeño pero muy sabroso, e incluye sándwiches, pasteles y una selección de postres que hacen agua la boca (asegúrate de probar el pastel de zanahoria). Todo el personal son expertos en preparar un gran café, así que el café tiende a estar lleno de nómadas digitales buscando su dosis de cafeína del día. La entrada al café es de planta abierta, lo que significa que hay mucha luz natural, así como una vista del parque de enfrente. Si eres el tipo de persona que disfruta ver pasar el mundo, Délmuri es ideal.

Al Alma

Avenida 74B #39B-143

Una de las adiciones más recientes a la escena de cafés de Laureles, Al Alma ya tiene ubicaciones en El Poblado y Ciudad del Río. Situado sobre un restaurante, la entrada a Al Alma en Laureles es fácil de perder, pero definitivamente vale la pena el esfuerzo de encontrarla. Arriba, el café tiene un ambiente moderno, con muchas plantas llenando el espacio, así como obras de arte dedicadas al café. En el centro de Al Alma se encuentra el mostrador que exhibe pasteles frescos de la panadería Tomasa (por cierto, lo más cerca que llegarás a un croissant europeo en Medellín).

Al Alma es popular para presentaciones y lluvias de ideas gracias a su larga mesa de reuniones y salas de reuniones separadas, que tienen pantallas grandes y pueden acomodar a múltiples personas. Como alternativa al trabajo, Al Alma tiene sofás cómodos que son geniales para instalarse con un libro por unas horas.

Café Zeppelin

Transversal 39 #76-12

Café Zeppelin es uno de los cafés más antiguos en Laureles, y por una muy buena razón. Este café dirigido por alemanes es una mezcla única de culturas europeas y latinas, que sirve una amplia variedad de comidas, bebidas y entretenimiento. La decoración es similar a la de Café Cliché, con todo tipo de muebles de segunda mano que le dan una sensación particularmente hogareña. El café en sí es sorprendentemente grande y se extiende hasta la parte trasera del edificio, donde hay un espacio con techo abierto lleno de plantas e incluso un pequeño estanque.

Zeppelin es uno de los pocos cafés que está abierto los domingos (aunque no hasta las 3 p. m.), así como en festivos (feriados públicos de Colombia). Organizan una variedad de eventos especiales como mercados de arte y artesanías, intercambios de idiomas y noches de cocina.

Paraíso

Calle 42 #70-38

Ubicado en una calle lateral de La 70, Paraíso puede ser pequeño, pero tiene grandes ofertas. Toda la comida aquí se hace en el café, incluyendo pan gyro fresco para wraps, y un número de dulces. El café trabaja en asociación con una finca en Antioquia para apoyar la producción sostenible de café, y todas sus bebidas calientes se hacen a la perfección. Los visitantes también pueden comprar el café en el café; solo recuerda especificar cómo lo preparas normalmente (p. ej., en una prensa francesa).

El personal en Paraíso es particularmente amable y acogedor, y el propietario habla muy buen inglés si aún no tienes demasiada confianza en tus habilidades en español. Para una primera cita o un escape tranquilo para hacer algo de trabajo, Paraíso es una verdadera joya escondida.

Semilla Cafe Coworking

Calle 39C #73-7

Habiendo abierto recientemente, Semilla Cafe Coworking es un café y espacio de coworking que ha sido recibido con deleite por los nómadas digitales. El diseño elegante, la tecnología de vanguardia, el ambiente relajado y el fantástico café marcan todas las casillas para una oficina remota. La sección de abajo es el café, completo con mesas largas, escritorios individuales, una zona de asientos en niveles y salas de oficina separadas. Aquí, los trabajadores hambrientos pueden disfrutar de opciones de desayuno, artículos de panadería frescos, refrigerios salados y café proveniente de Urrao.

Arriba, en la sección de coworking, los miembros tienen acceso a computadores, escritorios de pie, tableros, cabinas de llamadas y mucho más, además de una red de compañeros emprendedores.

Rituales

Circular 74A #39B-22

Justo al lado de la Avenida Nutibara, Rituales es la opción para las personas que se toman en serio el café. El café recientemente renovado es dirigido por baristas que se enorgullecen de su conocimiento del café y se aseguran de que el café siempre huela invitadoramente fragante. Actualmente hay tres tipos de café disponibles en Rituales – Pureza, Luz y Paraíso – y todos son distintivamente diferentes, y crecidos bajo condiciones completamente naturales. Como resultado, Rituales es uno de los pocos lugares que presume café totalmente orgánico. El café incluso ofrece cursos de café, donde los aspirantes a expertos pueden aprender sobre los pasos involucrados en un proceso del grano a la taza, junto con cómo tostar y seguir un modelo de negocio ético.

Además, el café, Rituales tiene sándwiches, pasteles y platos de desayuno para disfrutar. El café en sí es un garaje convertido, pero se siente muy elegante y tiene un espacio de patio frontal para trabajar o socializar bajo el sol.