Restaurante Brasarepa en Envigado
Soy un GRAN fanático de Anthony Bourdain y su actual programa de Travel Channel No Reservations, así que visitar restaurantes donde él ha estado siempre está alto en mi lista de tareas de viaje.
El año pasado, localicé Brasarepa en Envigado y tuve un maravilloso almuerzo allí.
Este año, invité a una amiga bloguera de viajes de visita, Christine de Almost Fearless, a la nueva colaboradora de Medellin Living Ana, y a Troy.
Convergimos en el sencillo restaurante del barrio mientras los estudiantes de la escuela cercana estaban en su descanso para almorzar.
Era exactamente el ambiente que había apreciado el año anterior, y esperaba esta vez.
Tomamos una mesa de picnic y revisamos el menú. Comidas típicas colombianas a precios típicos colombianos. Perfecto.
Christine y Troy pidieron lo mismo que Anthony Bourdain cuando filmó una escena en el restaurante: la especialidad regional que tapa las arterias, la Bandeja Paisa.
Yo había comido la misma comida varias veces antes, aunque nunca había visto porciones tan grandes.
Viene con sopa, carne o pollo, plátanos fritos, huevo frito, chorizo, chicharrón (grasa gruesa de cerdo), frijoles, aguacate, arroz y una pequeña ensalada.
¡Ver la expresión en sus caras cuando llegaron los platos fue clásico!
Decidí probar algo nuevo, el Patacón con Pollo, que disfruté, aunque no pude terminarlo. El tamaño de la porción era gigantesco.
Si volviera a pedirlo, probablemente prescindiría del chorizo. Es popular aquí, sin embargo solo puedo manejar lo salado en pequeñas dosis.
No recuerdo el nombre de lo que pidió Ana, sin embargo era pesado en chicharrón, y se veía igual de grasoso que el resto de nuestros platos.
Después de consumir tanta comida como fue humanamente posible, nos sentamos por horas compartiendo historias y conociéndonos mejor.
El personal fue amable y nos dejó básicamente pasar toda la tarde allí.
Como mi brazo derecho estaba frente a la calle, me quemé feo con el sol porque no sugerí que nos moviéramos más adentro cuando el sol empezó a ponerse.
¡Al día siguiente, parecía como si mi brazo fuera una pinza de langosta hervida!
Recomiendo mucho una visita a Brasarepa para platos colombianos tradicionales y ricos a excelentes precios.