Acción de Gracias de expatriado
Antes de aumentar la cobertura de cómo es vivir en Medellín en diciembre, cuando las festividades de Navidad se ponen en marcha, quiero compartir brevemente cómo celebré mi Acción de Gracias de expatriado en 2010.
Aparte de los comentarios en Twitter y Facebook a principios de la semana, no habría sabido que era Acción de Gracias en EE. UU.
Me estoy acostumbrando al calendario de festivos colombiano, ya que eso afecta mi vida diaria en mayor medida.
A pesar de mi pasión por cocinar, no lo hago mucho aquí. En la mañana de Acción de Gracias, calenté una arepa e hice un comentario sobre eso en Twitter. Bastante patético.
Por suerte, mi nuevo amigo Mike (Twitter @gobigmike, blog), que ha estado viviendo en la Art House desde octubre, notó lo que escribí y me invitó a ayudarlo a cocinar una comida tradicional estadounidense.
Apreciando su entusiasmo por el festivo, fui para allá e hice el papel de sous chef en la cocina.
Mike había anotado algunas recetas y ya había comprado todos los suministros.
El menú incluía pechuga de pavo con gravy, arroz salvaje con champiñones, pan de maíz y mi favorito, la crema de maíz.
Todo lo bajamos con una botella económica de vino tinto de Burdeos.
Si estás leyendo, Mike, gracias de nuevo por hacer que mi Acción de Gracias de 2010 fuera uno sobre el que valiera la pena escribir a casa.