El Sombrero: auténtica comida mexicana en Sabaneta
Soy un gran fan de la buena comida mexicana y, como vivo en Sabaneta, he pasado muchas veces frente al restaurante mexicano El Sombrero en carro, y tenía la intención de probarlo, y finalmente lo hice recientemente.
Resulta que un mexicano que vive en el pueblo es el dueño de El Sombrero, un restaurante mexicano ubicado cerca del Parque Sabaneta. Los cocineros del restaurante también son mexicanos, así que la comida que se sirve es comida tradicional mexicana muy auténtica.
El restaurante lleva abierto siete años. Varios de mis vecinos lo recomendaron, ya que El Sombrero es popular entre los locales y también es considerado por muchos como el que tiene la mejor comida mexicana de Sabaneta.
Mi experiencia reciente en El Sombrero
Estaba cerca de este restaurante mexicano recientemente a la hora del almuerzo y decidí probarlo por primera vez.
Quería probar una variedad, así que pedí un plato especial, la Fiesta Mexicana 2, que viene con un burrito, dos tostadas y dos tacos por un precio total de 38.900 pesos (13,15 USD).
La mesera dijo que era demasiada comida para una persona, pero lo pedí de todos modos con el plan de llevarme lo que sobrara a casa.
En las mesas el restaurante tiene tres salsas mexicanas diferentes y muy buenas, incluyendo dulce y suave, mediana y picante.
La comida fue excelente y quedé impresionado. Comí casi todo porque estaba muy bueno, pero guardé una tostada y la mitad del burrito para después.
Mi impresión es que El Sombrero es un restaurante local popular en Sabaneta que tiene muchos clientes locales habituales, pero sospechaba que no muchos extranjeros lo han descubierto todavía, ya que está ubicado en Sabaneta y no en El Poblado.
Pero hablé con el dueño, quien me dijo que el restaurante tiene muchos clientes extranjeros que lo han encontrado gracias a su comida mexicana muy auténtica.
Este restaurante mexicano tiene la comida mexicana más auténtica que he probado en toda la zona de Medellín. El eslogan del restaurante es «Colores y sabores de México», algo que el restaurante realmente cumple.
El restaurante también tiene wifi confiable, así que espero empezar a comer allí con bastante regularidad para almuerzos de «trabajo».
El menú de El Sombrero
El menú del restaurante tiene muchos platos típicos mexicanos, incluyendo quesadillas (18.900 a 20.900 pesos), burritos (16.900 pesos), chimichangas (16.900 pesos), enchiladas (20.900 a 24.900), tostadas (16.900 pesos), tacos (14.500 pesos), fajitas (19.900 pesos) y nachos (16.500 a 20.500 pesos).
El menú tiene varias opciones más, incluyendo chile relleno (20.900 pesos), sopa azteca (10.900 pesos) y ensalada de taco (17.900 a 19.900 pesos).
Las opciones de bebidas incluyen jugos naturales en agua (4.500 pesos) o en leche (5.500 pesos), limonadas (6.500 pesos) y gaseosas (3.000 pesos).
El restaurante también sirve muchas cervezas, incluyendo cervezas locales e importadas con precios entre 4.000 y 7.500 pesos.
Por supuesto, al ser un restaurante mexicano, también tiene varias bebidas con tequila disponibles, incluyendo varios sabores de margaritas por 16.500 pesos.
Según dicen, el restaurante también prepara sus propias salsas y tortillas, que entiendo que también están a la venta. También pueden tener algunos especiales de comida y bebida a veces; cuando estuve allí, ofrecían margaritas 2x1.
Cómo llegar
El Sombrero está ubicado en Sabaneta, a unas tres cuadras del popular Parque Sabaneta y la Iglesia de Santa Ana.
Este restaurante mexicano también está ubicado a unas cinco cuadras del Restaurante El Viejo John, que es otro restaurante popular con muy buena comida tradicional colombiana en Sabaneta.
La forma más fácil de llegar al Parque Sabaneta es tomar el metro de Medellín hacia el sur hasta la estación Sabaneta. El parque está ubicado a 10 minutos a pie hacia el oriente desde la estación del metro.
También hay buses frecuentes que van desde la estación Sabaneta del metro hasta el Parque Sabaneta, que está cerca de donde se encuentra El Sombrero. El costo es de solo 1.800 pesos (0,61 USD).
O puedes pedirle a cualquier taxista en Medellín que te lleve al «Parque Sabaneta»; prácticamente todos los taxistas sabrán dónde queda.
Es relativamente seguro caminar desde la estación del metro hasta el Parque Sabaneta, ya que hay mucha gente en las calles durante el día, o puedes tomar el corto trayecto en bus.
En conclusión, si estás en Sabaneta y tienes antojo de buena comida tradicional mexicana, El Sombrero es un restaurante local de barrio muy recomendado.