Las mejores tiendas de alimentos saludables en Medellín

A pesar de su creciente estatus como destino imperdible, una de las quejas más comunes de los viajeros sobre Colombia es su cocina. La mayoría de los visitantes llega esperando platos similares a los de México, rebosantes de colores y sabores. La realidad, sin embargo, es algo diferente. Muchos extranjeros encuentran la combinación de carne, frijoles, arroz, ensalada y plátano demasiado pesada para comer a diario, y anhelan alternativas frescas y saludables. Por suerte, Colombia es el segundo país con mayor biodiversidad del planeta (después de Brasil), así que encontrar este tipo de alimentos es relativamente fácil en las grandes ciudades.

Ya seas un comensal consciente, tengas requerimientos dietéticos especiales o simplemente no puedas enfrentar otra arepa, aquí están las mejores tiendas de alimentos saludables en Medellín.

Sol Verde

Varias ubicaciones

Sol Verde es la tienda integral para todo lo relacionado con la salud. Vendiendo productos que van desde suplementos, vitaminas, tés, medicinas naturales y cosméticos, es probable que encuentres aquí un montón de productos especializados. La cadena es especialmente popular por la nutrición deportiva (los clientes pueden comprar cosas como proteína en polvo y barras energéticas) y por las personas con requerimientos dietéticos (también hay disponibles delicias veganas, sin gluten y sin lácteos).

La tienda en línea es genial para comprar múltiples productos al por mayor, y también hay un blog con montones de contenido sobre preparación de comidas, regímenes de belleza y remedios sin químicos. Alternativamente, Sol Verde tiene varias tiendas en Medellín: una lista completa de las ubicaciones se puede encontrar aquí.

Vita Integral Nutrición Funcional

Transversal 39B, Avenida Nutibara #77-40
Sector Milla de Oro, Carrera 42 #5 Sur 43

Con dos ubicaciones en Laureles y El Poblado, Vita Integral es un pequeño mercado con una impresionante selección de alimentos saludables. Aquí se pueden comprar artículos como chips de calabacín, ceviche vegetariano, panes artesanales, hamburguesas vegetarianas, yogures veganos y más; además, Vita Integral es uno de los pocos lugares en Medellín que vende tofu y otros alimentos de origen vegetal. La tienda es también uno de los mejores lugares para comer orgánicamente mientras estás en la ciudad.

Como bono adicional, Vita Integral tiene personal especializado en homeopatía, normalmente en el lugar para ofrecer asesoría nutricional gratuita a los compradores. Sin embargo, los especialistas no siempre están disponibles, así que es mejor contactarlos con anticipación si necesitas una consulta sobre tu dieta.

Naturalia Café

Circular 3 #70-39

Otra joya de Laureles, Naturalia está escondida en una calle residencial y es un éxito tanto entre extranjeros como entre locales. Aunque es principalmente un café y restaurante, Naturalia se enorgullece de su filosofía de la granja a la mesa y de vender comida saludable a precios asequibles. El café organiza regularmente mercados de comida y artesanías, donde los visitantes pueden comprar joyería y pasabocas elaborados localmente. O, durante toda la semana, hay aceites, productos horneados, café y otras delicias a la venta en el mostrador.

Naturalia es otra elección destacada para vegetarianos y veganos, y tiene una brillante base comunitaria. Recomendamos ir a uno de sus eventos semanales para conocer a personas afines y construir tu red saludable en Medellín.

Ceres Mercado Orgánico

Carrera 37 #10A-58

Allá en El Poblado, el mercado orgánico Ceres está escondido en el elegante restaurante Justo. Tanto el restaurante como el mercado son prueba de que ser consciente de la salud no significa comprometer la variedad o el sabor. Aquí, los compradores pueden explorar verduras orgánicas (¡incluyendo batatas, un hallazgo raro en la ciudad!), queso vegano, chocolate vegano, granola artesanal, cosméticos ecológicos, así como un montón de semillas y nueces. Sin embargo, probablemente la mejor parte del mercado es que los visitantes pueden comprar maní fresco y ver cómo lo convierten en mantequilla de maní. Los compradores incluso pueden elegir la consistencia de la crema para untar.

Después de hacer tu compra semanal saludable, asegúrate de quedarte para el delicioso menú de Justo. Si eres madrugador, el restaurante es uno de los mejores lugares de brunch en Medellín.

Saludpan

Circular 4TA #70–84

Afirmando ser una «ecotienda», el personal de Saludpan es pionero en alimentos conscientes, orgánicos y naturales. El pequeño restaurante y tienda ha tenido un gran impacto en los comensales saludables de Medellín, que acuden aquí en masa para comprar granos, nueces, especias, cereales, frutas, productos de proteína de soya y vegetal, junto con pasabocas sin gluten, veganos y vegetarianos. Los panes artesanales son particularmente excelentes, habiendo sido cocinados mediante un proceso que combina granos sin perder ningún valor nutricional.

Como bono adicional, si estás buscando una tienda de alimentos saludables seriamente sostenible, Saludpan es la opción a la que debes acudir. Los propietarios están comprometidos con programas de reciclaje, convirtiendo botellas de plástico y vidrio en residuos orgánicos que luego se usan para compostar y fertilizar sus cultivos.

Moli Productos Naturales

Varias ubicaciones

Operando en Medellín durante más de 30 años, Moli Productos Naturales es experto en bienestar. Con suplementos dietéticos, cosméticos naturales, esencias florales, remedios homeopáticos y una diversa gama de alimentos balanceados, no es de extrañar que Moli sea un nombre de marca tan confiable. Actualmente hay 11 tiendas en el área metropolitana de Medellín, todas las cuales trabajan de cerca con agricultores y fabricantes locales para garantizar la sostenibilidad.

Al igual que Sol Verde, el sitio web de Moli tiene muchos consejos sobre cómo mantenerse saludable y feliz mientras estás en Colombia. La cadena adicionalmente tiene un servicio de domicilio, así que puedes recibir tus compras directamente en tu puerta.

Tienda Naturista Panorama

Local 112, Calle 54 #47-105

Esta pequeña tienda de alimentos saludables en El Centro es más como una farmacia de medicinas alternativas. Los clientes pueden comprar tratamientos que incluyen vitaminas de aloe vera, gel de cannabis para aliviar el dolor, té negro, suplementos de colágeno, facilitadores de la pérdida de peso y potenciadores sexuales. Sea lo que sea que necesites tratar (o potenciar), es muy probable que lo encuentres aquí. Y aún mejor: los precios en Tienda Naturista Panorama son excepcionalmente razonables, y una visita a esta tienda será significativamente más barata que a las demás ubicaciones de esta lista.

Mientras visitas Tienda Naturista Panorama, hay unas cuantas tiendas de salud más a poca distancia a pie que vale la pena visitar: Tienda Naturista Los Sauces, Tienda Naturista Girasol, Tienda Naturista Jerusalén Salud y Bienestar y Tienda Naturista Osglo Veracruz.